Assistant administratif - Gestion de l'hygiène, de la sécurité sanitaire et alimentaire - European Commission (FGIII, Brussels)

About this position

The summary below is published by European Commission on the official vacancy notice. Our own analysis — salary realism, comparable openings, career trajectory, language profile — follows further down the page.

Key responsibilities

According to the vacancy notice, the role centres on the following duties:

• Contribute to improving hygiene procedures and HACCP plan
• Conduct risk assessments for food hygiene and food safety
• Monitor controls and non-conformities in hygiene and food safety
• Support training and guidance on good hygiene practices and new procedures
• Manage operational and financial aspects of hygiene and food safety contracts
• Maintain inventory of hygiene materials in Commission catering spaces
• Prepare annual forecasts, manage material orders and launch low-value procedures

Are you eligible?

Check these requirements from the notice before investing time in an application:

• Education: Training in the field of hygiene, food safety or equivalent field
• Experience: At least three years of professional experience related to hygiene management, food safety and/or implementation of a HACCP system
• Languages: French, English
• Key skills: Ability to work in a team, service orientation and customer focus, Clear and effective communication skills, both oral and written, Proactive and autonomous work capacity, Excellent organizational skills, planning and creativity with respect for deadlines, Rigor, attention to detail and precision, Perseverance and stress tolerance, Analytical and synthesis skills, Good command of IT tools, particularly MS Office and SAP

Contract and working arrangements

Contract duration: Type 3bis contract.

Working arrangements: Collaborative space in building T-211 and/or on-site (restaurants and cafeterias).

Hiring unit: OIB.LS.4.001 - Restauration - Support Green and Quality - Brussels.

Position details

Reference

EC-2026-OIB-520636

Directorate-General

OIB - Infrastructure and Logistics in Brussels

Vacancy Notice

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Last Verified

7 August 2026

Position overview

This is the official EU Careers listing for Assistant administratif - Gestion de l'hygiène, de la sécurité sanitaire et alimentaire at European Commission based in Brussels at the FGIII grade level (Contract Agent). The vacancy reference is EC-2026-OIB-520636. It is hosted by OIB - Infrastructure and Logistics in Brussels, the Directorate-General responsible for this policy area. The role falls under the Buildings And Supplies domain.

EUROPÉENNE

Voulez -vous contribuer à façonner l’avenir de l’Union européenne ? Rendre la planète plus verte,

promouvoir une société plus juste ou soutenir les entreprises et l’innovation dans l’ensemble de

l’UE ? Alors venez travailler à la Commission européenne, où vous aurez l’opportunité de faire la

différence !

Le personnel de la Commission vient d’horizons très divers et s’emploie à faire de l’Europe - et

du monde entier - un endroit où il fait bon vivre. Les membres du personnel viennent des 27

États membres de l’Union européenne. Les différentes nationalités, origines, langues et cultures

font de la Commission un lieu de travail dynamique et inclusif.

NOUS OFFRONS DES EM PLOIS DE QUALITÉ ET DES CONDITIONS DE

TRAVAIL ATTRACTIVES :

• Des emplois intéressants et stimulants, offrant de nombreuses possibilités de formation

et d’acquisition de nouvelles aptitudes et compétences tout au long de votre carrière ;

• Des opportunités de travailler dans plusieurs domaines d’activités durant votre carrière ;

• Des conditions de travail flexibles, y compris la possibilité de télétravail - nous nous

soucions de votre équilibre entre vie professionnelle et vie privée ;

• Un package financier compétitif, comprenant des régimes attractifs en matière de retraite

et de couverture en cas de maladie et d’accident ;

• Un lieu de travail multilingue et multiculturel où l’évolution personnelle et

professionnelle est fortement encoura gée ;

• Des écoles multilingues pour vos enfants.

Nous recrutons dans un large éventail de domaines et promouvons activement la

diversité et l’inclusion :

Nous ne recrutons pas seulement des politologues et des juristes, nous recherchons également

tous types de profils, y compris des scientifiques, des linguistes, des experts en informatique, des

analystes de données et des économistes, ainsi que des chauffeurs et des ingénieurs.

Nous sommes attachés à l’égalité des chances et à la promotion d’un environnemen t de travail

riche, diversifié et inclusif. Nous souhaitons que notre personnel soit représentatif de la société Appel à manifestation d'intér êt EC/OIB/2026/520636

européenne et incitons tous les candidats qualifiés à présenter leur candidature. Nous cherchons

activement à créer un lieu de travail où chaqu e membre du personnel se sent apprécié et

respecté, peut donner le meilleur de lui -même et développer pleinement son potentiel.

Afin de promouvoir la diversité et d’établir une réserve de candidats géographiquement

équilibrée, nous encourageons vivement le s candidats des États membres qui sont actuellement

sous -représentés au sein du personnel de la Commission européenne à postuler. Ces États

membres sont actuellement l’Autriche, la Lettonie, la Tchéquie, le Danemark, les Pays -Bas,

l’Estonie, la Finlande, l ’Allemagne, l’Irlande, le Luxembourg, Malte, la Pologne, la Slovaquie et la

Suède 1. Le recrutement restera toutefois strictement fondé sur les mérites de tous les candidats et

aucun poste ne sera réservé aux ressortissants d’un État membre donné.

Pour de plus amples informations ec.europa.eu/work -with -us

PERSONNEL RECRUTÉ SOUS CONTRAT

Outre les fonctionnaires permanents, la Commission européenne propose des postes non

permanents. Il existe deux catégories de personnel non permanent :

> •

Les agents temporair es sont recrutés pour pourvoir des postes vacants pendant un laps

de temps déterminé ou pour exécuter des tâches hautement spécialisées.

> •

Les agents contractuels peuvent fournir une capacité supplémentaire dans des

domaines spécialisés où le nombre de fonctionnaires disponibles est insuffisant ou pour

effectuer un certain nombre de tâches administratives ou manuelles. Ils sont

généralement recrutés sous contrat à durée déterminée (maximum 6 ans dans les

institutions de l’UE), mais, dans certains cas, ils peuvent se voir proposer des contrats à

durée indéterminée (dans les offices, le s agences, les délégations ou les représentations).

Pour plus d’informations sur les différentes catégories de personnel .

> 1Veuillez noter que la liste des États membres sous -représentés pourrait faire l’objet de modifications futures en fonction > de l’évolution potentielle de nos statistiques au fil du temps.

Appel à manifestation d'intér êt EC/OIB/2026/520636

ASSISTANT ADMINISTRATIF

GESTION DE L’HYGIENE, DE LA SECURITE SANITAIRE ET ALIMENTAIRE

Office pour les Infrastructures et la Logistique à Bruxelles

Commission européenne

> Titre du poste :

Assistant administratif - gestion de l’hygiène, de la sécurité sanitaire et alimentaire

> Domaine :

Bâtiments et fournitures (y compris logistique)

> Où

Unité LS.4 .001 : Restauratio n -001 « Green deal» Support et Qualité - Bruxelles

> Groupe de fonctions : GF III > Type de contrat : 3bis > Date ultime pour m anifeste rvotre intérêt :24août 2026 -12h00 ( midi, heure de Bruxelles)

NOUS SOMMES

La mission de l’OIB à Bruxelles est d’offrir au personnel de la Commission un lieu de travail sûr et

fonctionnel et des services d’appui de qualité, de manière durable et rentable. Il gère les locaux, les

infra structures sociales (cantines, crèches, etc.) et la logistique, y compris sur le site d’Ispra en

Italie. Au sein du département LS en charge de la logistique et des services, l’unité 0IB.LS.4

"Restauration" est constituée de 3 secteurs : le secteur LS.4.00 1 "Support Green et qualité", le

secteur LS.4.002 "Convivialité" et le secteur LS.4.003 « Production » . Le personnel est hébergé en

espace collaboratif dans le bâtiment T-211 et/ou sur le terrain (restaurants et cafétérias). Notre

unité, a pour mission d’a ssurer la gestion de la restauration de l’ensemble de la Commission

européenne . L'unité assure également les contrôles d'hygiène et audits des divers sites de

restauration de la Commission européenne à Bruxelles, en veillant aux conditions d’accueil du

per sonnel/clients par des aménagements spécifiques et des installations appropriées, ainsi qu'en

fournissant différents services contribuant à la réalisation des objectifs de l’Institution dans un

environnement moderne et efficace de restauration. Le secteur « Production » assure l a gestion du

service de Boissons -Réunions et Événementiel ainsi que la gestion du Centre interinstitutionnel à

Overijse le CIE . L'unité comprend environ 80 personnes.

NOUS PROPOSONS

Nous proposons, un poste d’assistant administratif : gestion de l’hygiène, de la sécurité sanitaire et

alimentaire (AC GFIII) . Au sein du secteur 0IB.LS.4.001, vous serez chargé d’apporter un soutien aux

activités liées à la gestion de l’hygiène dans les espaces dédiés à la restauration .

Vo s tâches principales seront :

• Contribuer à l’amélioration des procédures d’hygiène et du plan HACCP (Hazard Analysis

Critical Control Point – analyse des dangers et des points critiques pour leur maîtrise) ;Appel à manifestation d'intér êt EC/OIB/2026/520636

• Réaliser des évaluations de risques en matière d’hygiène et de sécurité sanitaire des

denrées alimentaires, notamment en identifiant les zones et activités nécessit ant une

vigilance particulière, en évaluant l’impact des changements organisationnels, techniques

ou opérationnels sur les risques sanitaires, et en formulant des recommandations ;

• Assurer le suivi des contrôles et des non -conformités constatées en matière d’hygiène et de

sécurité sanitaire, et apporter un appui à l’analyse des résultats des contrôles, inspections

et audits internes ou externes ;

• Apporter un soutien à la formation et à l’accompagnement sur les bonnes pratiques

d’hygiène, les nouvelles procé dures et les exigences applicables ;

• Assurer la g estion opérationnel le et financière des contrat relatifs de la cellule d’hygiène et

de sécurité sanitaire et alimentaire ;

• Tenir à jour l’inventaire du matériel d’ hygiène dans les espaces « restauration » de la

Commission européenne ;

• Préparer les prévisions annuelles, gérer les commandes du matériel et lancer des

procédures des faibles valeurs .

NOUS RECHERCHONS

Nous recherchons un(e) collaborateur (trice) dynamique, enthousiaste, et prêt(e) à s'engager et

répondant aux critères suivants :

1. Requis :

• Formation dans le domaine de l’hygiène, de la sécurité alimentaire ou dans un domaine

équivalent ;

• Justifier d’une expérience professionnelle d’au moins trois années en lien avec la

gestion de l’hygiène, de la sécurité sanitaire et alimentaire, et/ou avec la mise en œuvre

d’un système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point ).

2. Souhaité :

• Une ex périence professionnelle pertinente dans la réalisation d’évaluations des risques,

acquise de préférence dans un environnement institutionnel et/ou dans le secteur de la

restauration collective ;

• Une bonne maîtrise des outils informatiques, notamment MS Of fice et SAP.

3. Qualité personnelles requises et évaluées au cours de l’entretien :

• Aptitude à travailler en équipe, sens du service et besoins des client s et orientation

vers les résultats ;

• Aptitude à communiquer de manière claire et efficace, tant à l’oral qu’à l’écrit (bonnes

capacités rédactionnelles, notamment pour la mise à jour de procédures, de rapports

et d’analyses d’évaluation) ;

• Capacité à travailler de manière proactive et autonome ;

• Excellente capacité d’organisation, planification et de créativité et respect des délais ;

• Rigueur, souci du détail et de la précision.

• Persévérance et tolérance au stress ;

• Esprit d’analyse et de synthèse ;

• Sens de l’organisation, aptitude à planifier les activités, créativité et respect des délais. Appel à manifestation d'intér êt EC/OIB/2026/520636

4. Langue s :

La connaissance du français et / ou de l’anglais constitue un avantage.

COMMENT MANIFESTER VOTRE INTÉRÊT ?

Afin de garantir l'égalité d'accès à tous, la Commission recrute à partir d'une base de données

permanente de candidatures spontanées. Le présent appel à manifestation d'intérêt vise à aider les

recrute

Salary at this grade

Basic monthly salary at FGIII runs from €3,476 (step 1) to €3,932 (top step), giving an annual range of roughly €41,712 to €47,184 before tax and allowances. Steps increase automatically every two years; the figures here are taken from the salary grid in the EU Staff Regulations.

Eligible staff posted away from their country of nationality also receive an expatriation allowance worth 16% of basic salary (around €556 per month at step 1 of FGIII) together with household, dependent-child, and education allowances where applicable. Take-home pay is then adjusted by the country correction coefficient for Brussels. For a worked example see our correction coefficients guide and the EU salaries overview.

Application timeline

This vacancy was first listed on 7 August 2026, today.

The application deadline is 24 August 2026, 16 days from today. Late applications are not accepted, so submit through the official EU Careers portal well in advance.

Last verified against the EU Careers feed on 7 August 2026.

Where to learn more

For full responsibilities, requirements, and career progression at FGIII see our FGIII grade page; for headcount, mission, and other open vacancies at European Commission see the European Commission institution page; for the cost of living, correction coefficient, and other postings in Brussels see our Brussels location page; for related vacancies in the Buildings And Supplies field browse our Buildings And Supplies domain page.

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